Guia da Cozinha Abobrinha gratinada em rodelas para refeições rápidas

Abobrinha gratinada em rodelas para refeições rápidas

Prepare abobrinha gratinada em rodelas para o almoço ou jantar e deixe todo mundo com água na boca!

Guia da Cozinha - Abobrinha gratinada em rodelas para refeições rápidas

Guia da Cozinha - Abobrinha gratinada em rodelas para refeições rápidas

Guia da Cozinha

Quer preparar algo rápido e saboroso para o jantar? O Guia da Cozinha tem a sugestão perfeita para você: abobrinha gratinada em rodelas! Prática, com uma crostinha de queijo especial e um sabor único, esse prato se tornará uma figurinha carimbada no seu cardápio semanal. Veja como fazer e se delicie!

Tempo: 40min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Abobrinha gratinada em rodelas

2 abobrinhas em fatias finas 2 cebolas em rodelas finas Azeite para untar e regar Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 4 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada

Modo de preparo

Tempere a abobrinha e a cebola, separadamente com azeite, sal, pimenta, orégano e com o alho. Em um refratário médio, faça uma camada de cebola, uma de abobrinha, outra de cebola e mais uma de abobrinha. Regue com azeite e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire o papel-alumínio, polvilhe com a muçarela e volte ao forno médio por mais 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Colaboração: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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