Guia da Cozinha 5 receitas irresistíveis e rápidas de bolinho de arroz

5 receitas irresistíveis e rápidas de bolinho de arroz

Prepare deliciosos bolinhos de arroz ainda hoje e evite desperdícios!

Guia da Cozinha - 5 receitas irresistíveis e rápidas de bolinho de arroz

Guia da Cozinha - 5 receitas irresistíveis e rápidas de bolinho de arroz

Guia da Cozinha

Sobrou bastante das refeições anteriores? Que tal reaproveitar as sobras e preparar um delicioso bolinho de arroz? O bolinho de arroz é o petisco perfeito para qualquer ocasião, pois além de ser fácil e prático de fazer, fica uma delícia! Pensando nisso, o Guia da Cozinha separou 5 receitas diferentes para você testar. Tem bolinho de arroz com cheddar, frango e até calabresa. O melhor de tudo é que essas receitas ficam prontas em até 30 minutos! O que você está esperando para experimentar? Confira as receitas e coloque a mão na massa agora mesmo!

Receitas de bolinho de arroz prontas em até 30 minutos

Bolinho de arroz recheado com cheddar

Bolinho de arroz recheado com cheddar

Bolinho de arroz recheado com cheddar

Guia da Cozinha

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 20min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cozido frio 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de alho amassado 3 colheres (sopa) de salsa picada Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 ovos 1 gema 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de queijo cheddar em cubos pequenos Óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata metade do arroz com a água. Em uma tigela, misture o arroz batido com o restante do arroz, o alho, a salsa, o sal, a azeitona e o parmesão. Adicione os ovos e as gemas, ligeiramente batidos com um garfo, e adicione a farinha, aos poucos. Amasse bem com as mãos. Modele bolinhos com a massa e coloque um cubo de queijo cheddar em cada bolinho. Aperte e modele novamente e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Bolinho de arroz recheado com queijo

Bolinho de arroz recheado com queijo

Bolinho de arroz recheado com queijo

Guia da Cozinha

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 20min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cozido frio 1 colher (sopa) de alho amassado 3 colheres (sopa) de salsa picada 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 ovos 1 gema 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos pequenos 2 claras Farinha de rosca para empanar Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o arroz, o alho, a salsa, a azeitona e o parmesão. Adicione os ovos e a gema ligeiramente batidos e misture até incorporar. Adicione a farinha, aos poucos. Triture rapidamente em um processador e amasse bem com as mãos. Modele bolinhas com a massa e coloque um cubo de muçarela dentro de cada uma. Passe na clara ligeiramente batida, na farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra em papel- toalha. Se desejar, sirva em seguida acompanhado de molho de pimenta.

Bolinho de arroz com frango

Bolinho de arroz com frango

Bolinho de arroz com frango

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 20min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

3 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado 2 ovos 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Em uma panela, aqueça o óleo, em fogo médio, e frite os bolinhos, às colheradas, pingando diretamente sobre o óleo quente. Frite até dourar, escorra sobre papel-toalha e sirva.

Bolinho de arroz com calabresa

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 20min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes 

1 xícara (chá) de linguiça calabresa moída e frita 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido 1/2 colher (sopa) de alho picado 2 dentes de alho amassados 100g de queijo parmesão ralado 1 ovo 1 gema 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma travessa, coloque a calabresa, o arroz, o alho, o parmesão, o ovo, a gema, a farinha e a salsa. Adicione sal, pimenta a gosto e misture todos os ingredientes, amassando com as mãos até ficar firme. Divida a massa e modele os bolinhos. Em uma panela, frite os salgadinhos em óleo quente até dourarem. Retire e escorra em papel-toalha. Sirva em seguida.

Bolinho de arroz tradicional

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 30min

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de sobras de arroz 2 ovos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de maisena Sal a gosto Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o arroz, os ovos, a farinha, a maisena e sal. Misture com um garfo, amassando levemente. Com ajuda de duas colheres (sopa), modele os bolinhos e frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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