Guia da Cozinha 5 receitas de farofa com bacon para testar em casa

5 receitas de farofa com bacon para testar em casa

Aprenda a fazer uma saborosa farofa com bacon para se deliciar com a família! A farofa é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição e, quanto mais ingredientes, mais saborosa ela fica. Por isso, a farofa com bacon é a escolha perfeita para deixar o almoço com um sabor especial! Além disso, as receitas rendem várias […]

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Guia da Cozinha - 5 receitas de farofa com bacon para testar em casa

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Aprenda a fazer uma saborosa farofa com bacon para se deliciar com a família!

A farofa é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição e, quanto mais ingredientes, mais saborosa ela fica. Por isso, a farofa com bacon é a escolha perfeita para deixar o com um sabor especial! Além disso, as receitas rendem várias porções e ficam prontas em apenas 20 minutos. Fácil, rápida, crocante e divina! Veja como fazer esta delícia:

Farofa tradicional com bacon

Guia da Cozinha - 5 receitas de farofa com bacon para testar em casa

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Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite 4 colheres (sopa) de manteiga 100g de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão verde picado 1/2 lata de ervilha escorrida 1/2 lata de milho escorrido 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas 2 xícaras (chá) de farinha de milho 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal e cheiro-verde picado a gosto Batata palha a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o azeite e a manteiga, em fogo médio, e frite o bacon por 2 minutos.

Acrescente a cebola, o alho, os pimentões, a ervilha, o milho e o frango e refogue por 3 minutos.

Adicione a azeitona, as farinhas, sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo.

Transfira para uma travessa e polvilhe a batata palha para servir.

Farofa agridoce de biscoito e bacon

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Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 colheres (sopa) de manteiga 200g de bacon em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 200g de queijo coalho em cubos 1 xícara (chá) de azeitona verde picada 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada 2 pacotes de biscoito cream creaker triturado (400g) Sal e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite o bacon e a cebola até dourar. Adicione o alho, o queijo e refogue por 2 minutos. Junte a azeitona, a passa, a castanha e refogue por 3 minutos. Misture o biscoito, sal, salsa e desligue. Transfira para uma travessa e sirva.

Farofa com bacon e linguiça

farofa com bacon

farofa com bacon

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Tempo: 25min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de bacon picado 3 dentes de alho picados 500g de linguiça calabresa defumada em rodelas 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de farinha de milho Sal a gosto 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Folhas de salsa para decorar

Modo de preparo

Aqueça uma panela, em fogo médio, com o azeite e coloque o bacon, o alho e a linguiça. Frite até dourar, acrescente a farinha de mandioca e a de milho, mexendo até absorver toda a gordura. Adicione sal, o cheiro-verde e misture com uma colher. Desligue e decore com folhas de salsa. Sirva quente ou fria.

Farofa de couve com bacon

farofa com bacon

farofa com bacon

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Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

300g de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 6 folhas de couve em tiras finas 1 pitada de colorau 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Adicione a manteiga, a cebola e frite por mais 2 minutos. Acrescente a couve, o colorau e refogue até murchar. Junte a farinha, tempere com sal e desligue o fogo. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Farofa com bacon e banana

farofa com bacon

farofa com bacon

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Tempo: 20min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes

200g de bacon em cubos 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola grande fatiada 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto 1 banana-nanica madura em cubos

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o bacon na manteiga em fogo baixo por 3 minutos ou até começar a soltar a gordura. Acrescente a cebola e refogue por 5 minutos ou até dourar. Adicione a farinha, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos misturando. Tire do fogo, misture a salsa, a banana e despeje em uma vasilha. Sirva em seguida.

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