Guia da Cozinha 3 versões de beirute: lanche perfeito para todos os momentos

3 versões de beirute: lanche perfeito para todos os momentos

Práticas, rápidas e saborosas: Experimente as nossas receitas de beirute! Criado em São Paulo por um imigrante libanês, o beirute é um lanche brasileiro inspirado na culinária síria. O lanche virou um sucesso nas padarias e lanchonetes brasileiras, misturando preparos do Oriente Médio como o tradicional pão sírio, com ingredientes brasileiros. Hoje, existem diversas variações […]

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Guia da Cozinha - 3 versões de beirute: lanche perfeito para todos os momentos

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Práticas, rápidas e saborosas: Experimente as nossas receitas de beirute!

Criado em São Paulo por um imigrante libanês, o beirute é um lanche brasileiro inspirado na culinária síria. O lanche virou um sucesso nas padarias e lanchonetes brasileiras, misturando preparos do Oriente Médio como o , com ingredientes brasileiros. Hoje, existem diversas variações do lanche como o de rosbife, frango ou o tropical feito com atum. O beirute é uma delícia, fica pronto em menos de 20 minutos e ainda traz saciedade. Confira algumas opções para se deliciar!

Receitas de beirute práticas

Beirute de frango

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Tempo: 15min
Rendimento: 1 unidade
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de milho verde 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes em rodelas 4 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pão sírio grande 1 tomate em rodelas 3 folhas de alface crespa em tiras

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o frango, o milho, a azeitona e a muçarela. Junte o requeijão e tempere com sal e pimenta. Abra o pão sírio ao meio, no sentido do comprimento, e espalhe o recheio em uma das partes do pão. Arrume as fatias de tomate, a alface, polvilhe com sal, cubra com a outra parte do pão e sirva em seguida.

Beirute tradicional

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Tempo: 20min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de mostarda 2 pães sírios cortados ao meio 12 fatias de rosbife 6 fatias de queijo prato 1 tomate maduro fatiado 4 folhas de alface crespa

Modo de preparo

Passe a mostarda na metade dos pães. Disponha as fatias de rosbife, o queijo e feche com a outra metade do pão. Leve à uma chapa e prense com uma tampa e deixe 3 minutos. Abra o lanche, disponha as fatias de tomate, a alface e sirva.

Beirute tropical

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Tempo: 15min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de atum light escorrido 1 colher (sopa) de milho 1 colher (sopa) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de requeijão light 2 fatias médias de pão sírio 1 fatia de abacaxi picada 3 folhas de alface 3 folhas de rúcula Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o atum, o milho, a cenoura e o requeijão e tempere com sal. Separe uma fatia do pão sírio e coloque a alface e a rúcula sobre ela. Espalhe a mistura de atum, cubra com o abacaxi e feche com a outra fatia.

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