Tomate Seco Caseiro Fácil

A receita de tomate seco caseiro fácil é econômica. Passo a passo de como fazer tomate seco caseiro fácil e rápido no forno para vender

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Tomate Seco Caseiro Fácil

Eu sempre quis saber como se faz tomate seco em casa, eu imaginava que era algo muito dificil e que só dava para fazer em cozinhas industriais. Até que um dia eu descobri que dá para fazer tomate seco em casa, usando poucos ingredientes. Agora eu quero te ensinar o passo a passo de como fazer tomate seco caseiro fácil e rápido no forno. Toma seco fica ótimo na salada, na pizza, com torrada e também acompanhado de uma carne assada. Quem quiser também pode fazer o tomate seco caseiro fácil e deixar em conserva, bata colocar em um vidro com tampa e cobrir com azeite. Dessa forma ele dura até 30 dias. A receita de tomate seco caseiro fácil é econômica e você pode fazer para vender, basta dobrar a receita ou até mesmo triplicar. Os ingredientes para essa receitinha são bem básicos, com certeza você terá todos aí na sua cozinha, pois são aqueles mesmos que a gente já usa no dia a dia. Para fazer o tomate seco caseiro fácil eu gosto de usar sempre o tomate italiano, pois na minha opinião o sabor fica bem mais gostoso, mas quem não tiver ele em casa, pode usar qualquer outro tipo. Tomate Seco Caseiro Fácil.

Veja Também: Tomate Recheado de Forno 3 Ingredientes

Veja Também: Molho De Tomate Caseiro

Preparo: 10 minutos Preparação: 60 minutos Rendimento: 15 porções Aproximadamente 45 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Ingredientes:

2 kg de tomate


1/2 xícara (chá) de açúcar


1/2 colher (sopa) de sal


azeite a gosto


Modo de Preparo:

Lave bem e corte os tomates ao meio;


Em seguida, com a ajuda de um colher, retire as sementes;


Acomode os tomates cortados em uma assadeira, com a casca virada para baixo;


Junte o açúcar com o sal e misture bem;


Distribua de forma igual, essa mistura dentro dos tomates;


Em seguida, leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora e 20 minutos.


DICA: cuidado para não deixar queimar.


Passado esse tempo, vire os tomates e deixe assar por mais 30 minutos;


Retire do forno, transfira para um pote com tampa e regue com azeite.


DICA: você pode temperar com alho, orégano e deixar guardado num pote, após o 3º dia ele fica ainda mais gostoso.



Tags:como se faz, passo a passo, como fazer, fácil, rápido, rápido, forno, com azeite, receita, econômica, para vender