Tempero Caseiro Completo

Passo a passo de como fazer tempero caseiro completo e se livre dos gastos extras em tempero de supermercado

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Tempero Caseiro Completo

Todo mundo sabe que o tempero é uma parte essencial da cozinha de qualquer pessoa que ama cozinhar. Entretanto, o tempero tradicional de supermercado muitas vezes possui uma grande quantidade de conservantes para manter ele sem estragar e outros aditivos químicos, por isso que hoje vamos apresentar uma receita de tempero caseiro completo! Essa receita vai ser um adicional e tanto para a sua cozinha, pois pode ser usada em tudo e combina perfeitamente, além de que serve tanto para consumo próprio como também para vender. Aprenda um pouco mais sobre o passo a passo de como fazer tempero caseiro completo e se livre dos gastos extras em tempero de supermercado, já que substituirá por esse mais natural e até mais barato! Eu fiz e já usei bastante, mas continua sobrando e tem uma capacidade de render um mês inteiro, sem falar que todo mundo já me pediu essa receita aqui em casa, ou seja, você vai fazer um belo sucesso caso queira vender. Vamos lá aprender? Tempero Caseiro Completo.

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Preparo: 2 minutos Preparação: 3 minutos Rendimento: 30 porções Aproximadamente 100 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Ingredientes:


Manjericão a gosto


Cheiro verde a gosto


Pimenta do reino a gosto


500g de alho


1kg de sal


150ml de óleo


Modo de Preparo:


Coloque todos os ingredientes (menos o sal) em um liquidificador e bata até obter uma mistura pastosa;


Em uma tigela despeje toda a mistura e vá mexendo e acrescente o sal aos poucos;


É uma receita a base de sal, então pode usar 1 kg sem medo, isso vai ajudar também na conservação do seu tempero;


Bata até essa mistura ficar bem homogênea e em consistência pastosa;


Coloque o tempero no pote que deseja guardar (precisa ser bem tampado);


Seu tempero já está pronto para ser usado;


Lembre-se: A duração do tempero é de 15 dias em temperatura ambiente, 30 dias na geladeira e 90 dias no freezer.


Tempero Caseiro Completo


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