Purê de Batata Simples

Como fazer purê de batata simples cremoso para servir com carne moída. A receita de purê de batata simples com leite pode ser feita minutos antes

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Purê de Batata Simples

Um acompanhamento coriga que não tem como errar! Aprenda agora como fazer purê de batata simples cremoso para servir com carne moída, com carne de panela, com frango, com peixe ou como você preferir! Se tem um acompanhamento que está presente em qualquer ocasião, seja no almoço do dia a dia, seja em um jantar especial ou até mesmo em uma ceia natalina, é o purê de batatas. Todo mundo gosta e é sempre o primeiro a acabar. Mas muita gente ainda não sabe como é que se faz purê de batata, então por isso eu quero ensinar um passo a passo cheio de detalhes dessa receita deliciosa, para você fazer em casa e deixar o seu almoço ou jantar ainda mais gostoso. A receita de purê de batata simples com leite pode ser feita minutos antes de ser servido o prato principal, pois o seu preparo é bem rápido, mas você também pode fazer com antecedência e, na hora de servir, dá pra esquentar no microondas ou na panela mesmo, mexendo sem parar. Eu sempre faço essa receita para acompanhar a carne moída, pra mim é a combinação perfeita. Mas também faço para acompanhar o frango assado, fica delicioso. Purê de Batata Simples.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 210 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Ingredientes:

1 kg de batata


2 colheres (sopa) manteiga ou margarina


1 dente de alho espremido


sal a gosto


1/2 xícara (chá) de leite


Modo de Preparo:

Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo médio;


Deixe cozinhar até que fiquem bem moles;


DICA: quem preferir, pode cozinhar sem cascas.


Descasque as batatas ainda quentes;


Em seguida amasse-as com a ajuda de um espremedor ou de um garfo;


Transfira as batatas amassadas uma panela, adicione a manteiga, o alho, o sal a gosto e o leite;


Leve ao fogo médio e mexa sem parar , amassando e misturando bem;


Mexa até que forme um purê liso e homogêneo;


Sirva em seguida.



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