Pudim de Limão Gelado

Essa receita do pudim de limão gelado é super simples e mesmo você nunca tenha feito um pudim antes, passo a passo

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pudim de Limão Gelado

Você é do time de pessoas que amam pudim, mas sempre fica meio enjoado logo nas primeiras colheres? Pois, hoje você vai aprender como fazer pudim de limão gelado, bem cremoso, delicioso, mas também refrescante e com aquele toque azedinho que quebra o doce e não te deixa enjoar. E se você tem medo de fazer pudim e acabar errando o ponto, pode ficar despreocupado. Essa receita do pudim de limão gelado é super simples e mesmo você nunca tenha feito um pudim antes, você vai acertar de primeira seguindo esse passo a passo especial que preparamos. O melhor de tudo é que esse pudim de limão leva poucos ingredientes bem acessíveis, é feito no liquidificador e você consegue fazê-lo bem rapidinho. Ou seja, aquela receita coringa para a sobremesa do fim de semana em que você não quer perder muito tempo na cozinha, sabe? Segue o passo a passo abaixo que garantimos que vai ser um sucesso essa sobremesa! Pudim de Limão Gelado.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 30 minutos Rendimento: 12 porções Aproximadamente 169 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


1/2 xícara (chá) de suco de limão


1 caixa de leite condensado


2 caixas de creme de leite


5 colheres (sopa) de água quente


1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor


Raspas de limão a gosto


Modo de Preparo:


Em uma tigela dissolva toda a gelatina sem sabor na água quente;


Coloque essa mistura em um liquidificador juntamente com o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão;


Bata por dois minutinhos ou até que fique uma mistura homogênea;


Dica: Unte a forma com um fio de óleo ou azeite para não grudar e facilitar na hora de desenformar;


Despeje toda a mistura na forma e leve para a geladeira por aproximadamente três horas ou até firmar;


Por último desenforme e decore com as raspas de limão, se preferir pode colocar algumas rodelas de limão por cima também;


Prontinho, é só servir.


Pudim de Limão Gelado


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