Pipoca Doce Simples

Como fazer pipoca doce simples com açúcar que é bem rápida e rende bastante. Receita de pipoca doce simples na panela que dá certo!

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pipoca Doce Simples

Para quem é fã de pipoca de cinema e ama aquela pipoca doce que eles fazer, essa é uma receita especial! Vem aprender comigo hoje como fazer pipoca doce simples com açúcar que é bem rápida e rende bastante. Todo mundo me pede pra ensinar fazer essa pipoca em casa de um jeito simples. Tenho visto muita gente que tentou fazer mas não conseguiu. Então por isso eu troxe aqui uma receita de pipoca doce simples na panela que dá certo de verdade! Vou esplicar tudo em detalhes para você fazer em casa uma pipoca doce bem sequinha e gostosa, do mesmo jeito daquelas pipocas que vende na barraquinha. Gente, não tem erro! Pode fazer que vai dar super certo! Você pode até mesmo fazer essa pipoca doce para vender, tenho certeza que vai ser sucesso. Pipoca Doce Simples.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 87 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


1 xícara (chá) de milho para pipoca


1 xícara (chá) de açúcar cristal


1 xícara (chá) de água quente


1/2 xícara (chá) de óleo


Modo de Preparo:


Em uma panela funda, adicione o açúcar e leve ao fogo médio;


Mexa, até que ele derreta completamente;


Em seguida, com cuidado, vá adicionando a água quente aos poucos;


OBS: nesse momento, o açúcar vai empelotar e ficar bem grudento.


Mexa bem, até que o açúcar que empelotou se desmanche completamente;


Depois, adicione o óleo e mexa bem;


Acrescente o milho e misture tudo;


Tampe a panela e mexa de vez em quando;


DICA: mantenha sempre a panela fechada e vá mexendo de vez em quando. Esse processo leva cerca de 10 a 15 minutos, até que a pipoca comece a estourar.


Quando o milho começar a estourar, mantenha a panela fechada, com cuidado vá sacudindo a panela;


Depois que o milho estiver estourado, desligue o fodo e transfira imediatamente para uma assadeira;


Mexa bem, para que a pipoca fique completamente caramelada;


Depois é só servir.


Pipoca Doce


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