Pé de Moleque Simples

Como fazer pé de moleque simples tradicional com poucos ingredientes feito com amendoim torrado. Receita de pé de moleque simples para festa junina

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pé de Moleque Simples

Vem aprender comigo o passo a passo de como fazer pé de moleque simples tradicional com poucos ingredientes feito com amendoim torrado que fica durinho e crocante igual aqueles de venda. Sempre que estou viajando, gosto de parar nessas vendas de beira de estrada, normalmente lá você encontra aquele doce pé de moleque bem grande e também pequenos. Como sou apaixonado por um doce e viciado em pé de moleque, eu sempre compro bastante para ter em casa. Mas recentemente eu aprendi a fazer o pé de moleque caseiro do jeito mais fácil do mundo. É muito simples mesmo, você não vai acreditar como é prático e depois vai querer fazer sempre em casa. Ainda mais agora que já estamos chegando perto do mês de junho, é uma ótima oportunidade para fazer a receita de pé de moleque simples para festa junina, para festa de são joão e támbém para vender na quermece. Quem é que nunca comeu um pé de moleque na infância?! Essa é a hora de fazer em casa esse doce tradicional de festa junina. Pé de Moleque Simples.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 12 porções Aproximadamente 193 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


200g de amendoim torrado e sem casca


1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar


1 colher (sopa) de manteiga


1/2 lata de leite condensado


Modo de Preparo:


Em uma panela, coloque o amendoim torrado e o açúcar;


Leve ao fogo baixmo e mexa sem parar, até formar um caramelo;


Desligue o fogo e adicione a manteiga;


Misture bem e em seguida adicione o leite condensado;


Mexa, até que fique uma mistura bem homogenea;


Untde uma superficie lisa com manteiga ou margarina;


DICA: você pode colocar numa pedra, usar papel manteiga ou usar uma forma também.


Com ajuda de uma colher, coloque porções do doce na superficie;


DICA: esse processo tem que ser feito bem rápido, antes que esfrie e endureça.


Aguarde até que o doce esfrie completamente;


Em seguida é só servir.



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