Pé de Moleque Caseiro

Sabe aquela receita deliciosa e tradicional de pé de moleque caseiro? Ela mesma que vou te ensinar aqui! Com apenas 3 ingredientes.

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pé de Moleque Caseiro

Sabe aquela receita deliciosa e tradicional de pé de moleque caseiro? Ela mesma que vou te ensinar aqui! Com apenas 3 ingredientes, super rápida e prática, você vai fazer essa delícia das quermesses de festa junina na sua casa! O nosso clássico pé de moleque surgiu no Brasil em meados do século 16, e desde então nunca mais sumiu! O nome pé de moleque caseiro foi criado, quando as quituteiras da época, vendiam nas ruas do nosso Brasil esse tradicional doce. E as senhoras se aproximavam e diziam “pede moleque!” É um doce muito popular e tradicional do Brasil. E até os dias de hoje faz muito sucesso com a criançada e também com os adultos. Então agora que você conhece bem o nosso queridinho das festas juninas, vamos a receita? Acompanhe o passo a passo e saboreie com amigos e familiares! Não esqueça de compartilhar com os amigos essa delícia. Pé de moleque caseiro! Pé de Moleque Caseiro.

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Preparo: 10 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 15 porções Aproximadamente 316 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga


700g de açúcar refinado


500g de amendoim torrado sem pele


Modo de Preparo:


Pegue uma panela e coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter (vá colocando aos poucos para não perder o ponto);


Quando todo o açúcar já estiver em ponto de calda acrescente o amendoim e a margarina;


Vá misturando tudo com muito cuidado até que o açúcar caramelado envolva todo o amendoim;


Desligue o fogo e vá acomodando todo o doce em uma forma untada com manteiga, faça isso de forma rápida para não endurecer;


Vá cortando em quadrados e transferindo esses pedaços para um prato;


Seu doce já está pronto, espere esfriar por completo e sirva.


Pé de Moleque Caseiro


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