Doce de Corte de Leite

Eu vou te ensinar como fazer doce de corte de leite. Preparei da receita de doce de corte de leite, que eu amo fazer por aqui

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Doce de Corte de Leite

Quem disse que para fazer um doce gostoso você precisa se desdobrar em vários ingredientes e receitas complicadas? Eu vou te ensinar como fazer doce de corte de leite. E provavelmente você já até sabe que doce é esse que eu estou falando! Ele é aquele doce que é a cara da casa de vó, sabe? E realmente essa é uma receita super antiga e muito simples, daquelas que são passadas de geração em geração. O melhor de tudo é que bem rapidinha de fazer, leva apenas 4 ingredientes e mesmo sem muita experiência na cozinha você consegue fazer um doce perfeito para ter em casa e comer depois do almoço, ou até mesmo para vender, pois, consegue ser bem lucrativo por conta dos ingredientes serem bastante acessíveis! Para isso, siga o passo a passo abaixo que preparei da receita de doce de corte de leite, que eu amo fazer por aqui e você também vai viciar! Doce de Corte de Leite.

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Preparo: 10 minutos Preparação: 25 minutos Rendimento: 20 porções Aproximadamente 102 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


200g de leite em pó


500g de açúcar


120ml de leite


1 colher (sopa) de margarina


Modo de Preparo:


Em uma panela coloque o açúcar, o leite e a margarina;


Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a ferver;


Em seguida coloque o leite em pó e continue mexendo sem parar;


O ponto certo é quando mudar de cor e começar a desgrudar do fundo da panela;


Desligue o fogo e transfira para uma forma untada com manteiga ou margarina;


Deixe o doce espalhado de forma uniforme na assadeira de forma, esse processo precisa ser rápido antes que o doce endureça;


Por fim espere amornar um pouco e corte ele com a ajuda de uma espátula ou faca;


Prontinho, é só servir.


Doce de Corte de Leite


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