Cuscuz Temperado Simples

Como fazer cuscuz temperado simples com sardinha, com ovo. Receita de cuscuz temperado simples que fiz para o natal e para a semana santa desse ano

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Cuscuz Temperado Simples

Quer preparar um prato único bem gostoso e rápido de fazer? Que tal aprender como fazer cuscuz temperado simples com sardinha, com ovo, com milho e com vários outros ingredientes gostosos que você com certeza vai ter na sua cozinha?! Caso falte alguns dos ingredientes para fazer o cuscuz, não se preocupe, esse cuscuz é super versátil, inclusive aqui em casa eu tô sempre inovando ele, as vezes eu faço o cuscuz temperado com calabresa, as vezes faço com frango, troco alguns ingredientes e assim vou fazendo com o que tem mesmo. Não precisa se preocupar, se tiver cuscuz, seguindo o passo a passo dessa receita você vai conseguir fazer uma refeição gostosa e super apresentável. Inclusive essa é a mesma receita de cuscuz temperado simples que fiz para o natal e para a semana santa desse ano. Já fiz para o dia das mães e diversas outras ocasiões. Por não ser uma receita dificil, você pode fazer o cuscuz temperado simples para o dia a dia também, pois é muito fácil e econômico! Cuscuz Temperado Simples.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 10 porções Aproximadamente 148 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de azeite


1 cebola picada


2 dentes de alho picados


1 pimentão amarelo picado


3 colheres (sopa) de azeitona picada


1 lata de ervilha


1 lata de milho


sachê de molho de tomate


cheiro-verde a gosto


2 latas de sardinha (sem o óleo)


pimenta-do-reino a gosto


1 colher (chá) de páprica doce


1 colher (chá) de orégano


200ml de água


2 xícaras (chá) de farinha de milho


ovo cozido, tomate, sardinha e azeitona para decorar


Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue a cebola no azeite junto com o alho;


Em seguida adicione o pimentão amarelo, as azeitonas, a ervilha, o milho e o molho de tomate;


Mexa bem, sempre em fogo de médio para baixo;


Adicione o cheiro verde, as sardinhas, a pimenta do reino, a paprica doce, a água e o orégano;


Misture tudo muito bem, até levantar fervura;


Quando começar a ferver, adicione a farinha de milho aos poucos e vá mexendo;


Mexa até que a farinha de milho cozinhe e forme uma massa homogênea;


Desligue o fogo e reserve essa mistura;


Unte uma forma com azeite;


Decore o fundo da forma com tomate, sardinha, ovos e azeitonas;


Faça uma camada com a mistura que estava na panela;


Em seguida decore as laterais da forma com ovos, tomate, azeitonas e sardinha;


Finalize com o restante da mistura, apertando levemente para compactar;


Aguarde esfriar, desenforme e sirva.



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