Curau De Liquidificador

Como fazer curau de liquidificador simples e rápido com milho. A melhor receita de curau de liquidificador paulista com canela

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Curau De Liquidificador

Esse aqui é o verdadeiro curau paulista! Para quem não sabe, em cada região do brasil o curau é conhecido por um nome diferente e em São Paulo é desse jeitinho que vou te ensinar aqui, que se faz um curau bem gostoso com milho enlatado. Então não perde tempo e vem comigo aprender como fazer curau de liquidificador simples e rápido com milho. Aqui eu fiz com aquele milho de latinha mesmo, mas quem preferir, pode fazer usando o milho verde, daquele natural que vende na feira. Fica bem gostoso também, usando o milho natural. Mas como eu sei que quem está aqui quer praticidade, eu vou ensinar de um jeito bem explicadinho, a melhor receita de curau de liquidificador paulista com canela que tem um cheirinho irresistivel! Não tem erro gente, todo o preparo para fazer esse curau caseiro é no liquidificador, qualquer pessoa vai poder fazer em casa, sem gastar muito dinheiro e sem fazer bagunça na cozinha. Tenho certeza que vocês vão amar! Curau De Liquidificador.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 1 porção Aproximadamente 311 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


1 e 1/2 xícara (chá) de leite


1 lata de milho verde (sem a água)


1/2 caixa de leite condensado


1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga


canela em pó a gosto


Modo de Preparo:


No liquidificador, coloque o milho e o leite;


Bata tudo por cerca de 2 minutinhos;


Em seguida coe esse milho batido em uma panela;


Acrescente a manteiga e leve ao fogo médio;


Mexa sem parar, até que começar a levantar fervura;


Nesse momento, abaixe o fogo e adicione o leite condensado;


Mexa sem parar, até que essa mistura fique bem cremosa;


Em seguida desligue o fogo e mexa por mais 5 minutinhos, com a panela fora do fogão;


DICA: isso garante que seu cural fique cremoso e não fique com aquela casquinha por cima.


Transfira o curau para uma tigela;


Finalize com canela em pó por cima;


Sirva quentinho ou gelado.


Curau de Milho


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