Cocada Morena com Leite Condensado

Você vai aprender hoje como fazer cocada morena com leite condensado delicioso, mas de um jeito super simples!

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Cocada Morena com Leite Condensado

Quem disse que para fazer uma cocada você precisa ter muito trabalho? Hoje vamos te provar o contrário disso… Um dos doces brasileiros mais tradicionais e que conquista desde as crianças até os adultos, você vai aprender hoje como fazer cocada morena com leite condensado delicioso, mas de um jeito super simples! Para quem ama doces com coco, essa receita vai se tornar a sua preferida na hora de pensar em um doce para comer durante a tarde, para fazer para uma festa ou servir de sobremesa em casa… A receita de cocada morena com leite condensado é bem simples, prática e nem mesmo vai ao forno. Portanto, siga o passo a passo especial que preparamos para você! Além disso, leva apenas 5 ingredientes bem básicos e acessíveis. Ou seja, você não precisa de muito trabalho, nem gastar muito com ingredientes e gás para fazer um doce delicioso que todo mundo vai gostar! Cocada Morena com Leite Condensado.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 21 porções Aproximadamente 65 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


200g de coco ralado


1 caixa de leite condensado


1 xícara (chá) de água


1 colher (sopa) de margarina


1 xícara (chá) de açúcar


Modo de Preparo:


Em uma panela coloque uma parte do açúcar e leve ao fogo médio até derreter;


Vá acrescentando o açúcar aos poucos até que derreta tudo, assim você não perderá o ponto e o doce não vai açucarar;


Adicione a manteiga e misture bem;


Acrescente a água e mexa até que as pelotas de açúcar se derretam por completo;


Em seguida adicione o coco ralado e misture bem;


Adicione o leite condensado e misture de 5 a 10 minutos até que a mistura fique bem cremosa e comece a desgrudar do fundo da panela;


Desligue o fogo e vá modelando as cocadas;


Transfira as cocadas modeladas para uma forma untada com margarina;


Por último é só servir, sua cocada está pronta.


Cocada Morena com Leite Condensado


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