Brigadeiro de Colher Gourmet

Vou te ensinar como fazer brigadeiro de colher gourmet, daquele que derrete na boca e melhora até os dias mais tristes da sua semana

Comidinhas do chef

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Brigadeiro de Colher Gourmet

Um brigadeiro é sempre bom para alegrar o dia: o doce mais brasileiro que existe e super fácil de fazer, levando poucos ingredientes. Mas às vezes a gente enjoa daquela receita de sempre, né? Por isso é sempre bom inovar. E para esses dias que você quer comer um doce que seja um pouco diferente, mas que não dá muito trabalho de fazer, vou te ensinar como fazer brigadeiro de colher gourmet, daquele que derrete na boca e melhora até os dias mais tristes da sua semana. O melhor de tudo é que o processo de fazer esse brigadeiro é quase igual ao do brigadeiro comum, ou seja, não dá mais trabalho, ok? Ele só leva alguns ingredientes a mais que faz toda a diferença e deixa o brigadeiro ainda mais cremoso e saboroso. Depois que você aprender essa receita de brigadeiro de colher gourmet, você não vai querer fazer mais outro doce na sua casa! Brigadeiro de Colher Gourmet.

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Preparo: 5 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 237 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


1 caixa de leite condensado


1 colher (sopa) de margarina


3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%


1 caixa de creme de leite


Chocolate granulado a gosto


Modo de Preparo:


Em uma panela coloque todo o leite condensado;


Adicione a margarina e o chocolate em pó;


Misture bem e leve ao fogo baixo;


Mexa sem parar até atingir o ponto ideal que é quando estiver desgrudando do fundo da panela;


Em seguida acrescente o creme de leite e misture muito bem até ficar homogêneo;


Transfira o brigadeiro para uma travessa e deixe gelar por cerca de 2 horas;


Para decorar você pode salpicar o granulado por cima;


E está prontinho o seu brigadeiro.


Brigadeiro de Colher Gourmet


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