Beliscão de Goiabada

Como fazer beliscão de goiabada com margarina e com farinha de trigo. Passo a passo da receita de beliscão de goiabada é simples e fácil.

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Beliscão de Goiabada

Eu comia muito esse docinho na infância, era um dos meus favoritos e é até hoje, mas fazia muito tempo que eu não comia e como não estava encontrando eles para vender nem em padarias, resolvi pesquisar uma receita boa e fazer em casa o meu próprio biscoito beliscão. Foi um sucesso! Minha família gostou muito e eu resolvi compartilhar esse docinho gostoso aqui com vocês. Então vamos para a cozinha, pois hoje você vai aprender como fazer beliscão de goiabada com margarina e com farinha de trigo. Não vai ter erro! Você vai fazer na sua casa e vai dar certo, pode confiar, pois o passo a passo da receita de beliscão de goiabada é simples e fácil. Além disso você ainda pode fazer o beliscão de goiabada para vender e faturar um bom dinheiro trabalhando no conforto de casa. Também dá para fazer esse docinho delicioso para festas infantil e economizar um bom dinheiro, pois além dessa receitinha ser prática e simples, o biscoitinho de goiabada é super econômico e rende bastante. Quem quiser colorir o beliscão e deixar esse docinho mais profissional, basta adicionar algumas gotinhas de corante em gel sem álcool. Beliscão de Goiabada.

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Preparo: 10 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 40 porções Aproximadamente 104 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:


3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)


1 xícara (chá) de margarina


2 ovos


3/4 da xícara (chá) de açúcar refinado (1 copo americano ou 135 gramas)


1/2 goiabada cascão cortada em tirinhas


Modo de Preparo:


Em uma tigela, junte a farinha de trigo e a margarina;


Com as mãos, misture bem até formar uma farofinha;


Em seguida adicione os ovos e o açúcar;


Misture novamente, até que a massa desgrude das mãos;


DICA: dependendo do tamanho dos seus ovos pode ser que precise de um pouquinho mais de farinha de trigo para dar ponto;


OBS: não sove a massa e nem amasse de mais pois pode perder o ponto.


Faça uma bola com a massa (eu dividi em 3 bolas para facilitar);


Em uma superficie enfarihada, abra a massa, não muito fina;


Para facilitar na hora de abrir, você pode salpicar um pouco de farinha de trigo por cima da massa


OBS: é normal que essa massa fique um pouquinho quebradiça, mas não muito, ela tem que ser homogênea.


Em seguida, com a ajuda de um copo ou cortador, corte toda a massa em formato de discos;


Repita esse processo com toda a massa;


Em seguida coloque a goiabada no meio de cada disquinho;


Feche unindo as laterais, dando um leve beliscão (por isso tem esse nome);


Acomode todos os docinhos em uma forma (não precisa untar);


Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar levemente em baixo;


DICA: não deixe dourar por cima, pois pode ficar muito duro.



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