Autor: Pedro Cavalcanti

Tá pensando em servir um petisquinho para os seus convidados hoje? Que tal aprender como fazer amendoim torrado salgado com sal na panela comum?! Isso mesmo, nada de panela de pressão ou forno, vou te ensinar a fazer um amendoim salgado bem simples em pouquíssimos minutos. A receitinha é muito fácil, eu ainda não tinha ensinado ela aqui para vocês, e hoje como eu recebi alguns amigos de ultima hora, resolvi fazer a receita de amendoim torrado salgado simples para servir como petisco. Fica uma delicia, é bem rápido de preparar e para quem quiser dar um saborzinho a mais, pode fazer com alho. Não tem como errar! Para preparar esse petisco salgado delicioso, você vai precisar apenas de amendoim, sal e água. É o petisco perfeito para qualquer momento e todo mundo gosta. Além de ser super fácil, você agora vai economizar, pois o preço do amendoim cru é bem mais barato do que o o preço do amendoim torrado. Faça aí na sua casa e me conta como ficou. Amendoim Torrado Salgado.

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Amendoim Torrado Salgado

Comidinhas do chef

1 pacote de amendoim (500g)

1 colher (chá) de sal

1/3 de xícara de água (80ml)

Antes de começar, coloque em uma xícara o sal e a água;

Amendoim Torrado Salgado

Comidinhas do chef

Misture bem para fazer uma salmoura;

Em uma panela, no fogo baixo, coloque os amendoins;

Amendoim Torrado Salgado

Comidinhas do chef

Adicione a salmoura e mexa sem parar por alguns minutinhos;

Amendoim Torrado Salgado

Comidinhas do chef

OBS: o sal da salmoura vai grudar nos amendoins naturalmente, não precisa adicionar mais sal.

Depois que os amendoins estiverem torrados, desligue o fogo;

Amendoim Torrado Salgado

Comidinhas do chef

DICA: cuidado para não deixar queimar, pois pode amargar os amendoins.

Amendoim Torrado Salgado

Comidinhas do chef

Aguarde esfriar e sirva.

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