Comidas Com 57 medalhas, Brasil é vice-líder de Concurso Mundial de Queijos

Com 57 medalhas, Brasil é vice-líder de Concurso Mundial de Queijos

País ficou atrás da França, sede da competição, e levou 5 medalhas super ouro, as mais cobiçadas; MG ganhou sozinho 40 medalhas

Concurso mundial reuniu 940 queijos de 46 países e distribuiu 331 medalhas

Concurso mundial reuniu 940 queijos de 46 países e distribuiu 331 medalhas

Reprodução/mondialdufromage

O Brasil foi o país que mais faturou medalhas no Concurso Mundial de Queijos, depois da França, o país-sede da competição, que acontece entre 12 e 14 de setembro, no Parc Expo Tours.

No total, 940 queijos de 46 países participaram do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours. Destes,183 vieram de 57 produtores brasileiros, que garantiram 57 medalhas ao país: cinco delas foram super ouro, as mais importantes da disputa. Além disso, o Brasil ainda conquistou 11 medalhas de ouro, 24 de prata e 17 de bronze. Ao todo, 331 medalhas foram concedidas na competição.

A associação SerTãoBrás, que promove o queijo artesanal brasileiro, foi responsável por organizar e enviar os produtos, que ficaram expostos em um estande. Havia representantes de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Pará, Paraná e Mato Grosso do Sul.

Dentre os estados, Minas Gerais foi o que mais faturou medalhas: foram 40 delas. São Paulo ficou em segundo lugar, com 15.

O evento seguiu um rígido protocolo sanitário de prevenção contra a covid-19, que foi atestado pela Afnor, uma das maiores certificadoras da Europa, após a avaliação de mais de 100 critérios de segurança.

"A Tours Events obteve nota 97/100 em todos esses critérios, um dos melhores até hoje. Concretamente, significa que implementamos todas as medidas e protocolos necessários para garantir a máxima segurança aos clientes, visitantes e expositores", informa a organizaçãõ do evento.

Veja lista com todos os queijos e produtores brasileiros premiados no concurso:

Queijo Minas Artesanal Quilombo Na Cachaça - Ivacy Pires Dos Santos

Canastra do Ivair - Reserva Super Ouro - Ivair José De Oliveira

Queijo Santo Casamenteiro - Laticínios Cruzília

Queijo Mandala 12 Meses - Pardinho Artesanal

Queijo Canastra Serjao Maturado 100 Dias - Sergio De Paula Alves

Primavera Silvania - Camila Almeida Alves

Serrinha Serveja - Camila Almeida Alves

Bem Brasil Extra Maturado - Carolina Vilhena Bittencourt

Sinhana Mons Cremeux - Holorico Soares Costa

Queijo Valentina - Izabela Dias Fiorentini

Foguin - Joao Vicente Rodrigues Borges

A Lenda - Laticínios Cruzília

Gregorio - Maristela Nicolellis

Queijo Artesanal Jm Resinado - Marlucy Leite

Queijo Cuestinha 2 Meses - Pardinho Artesanal

Queijo Artesanal Fazenda Bela Vista Premium 60 - Renato De Souza e Thaylane

Queijo Maria Nunes 30 Dias - Christiane Nunes

Queijo Moria Nevada - Fabrizio Machado

Dolce Bosco - Heloisa Collins

Queijo Minas Artesanal Quilombo Casca Lavada - Ivacy Pires Dos Santos

Queijo Ribeiro Fiorentini 120 Dias - Izabela Dias Fiorentini

Queijo Giovanna - Izabela Dias Fiorentini

Queijo Solera - Izabela Dias Fiorentini

Manto da Serra - Laticínios Cruzília

Queijo Alagoa Fumacê - Marcio Martins De Barros, Queijo D'alagoa/Mg

Queijo Araucária - Marcio Martins De Barros, Queijo D'alagoa/Mg

Da Lenda Ibitira - Marco Paulo Quirino Costa

Qma do Gir Da Lenda - Marco Paulo Quirino Costa

Queijo Santa Clara Dourados Casca Florida 30 Dias - Maria Aparecida Machado Pereira e Dalmo Pereira

Queijo Santa Clara Dourados Casca Florida 45 Dias - Maria Aparecida Machado Pereira e Dalmo Pereira

Dona Iaiá Casca Florida 90 Dias - Marilia Simoes Jorge

Queijo Mana Concafé 30 Dias - Marisa Alexandre Martins e Leomar Melo Martins

Fernão - Maristela Nicolellis

Tropeirinho - Maristela Nicolellis

Senzala Vulcão - Marly Leite

Queijo Cuesta 8 Meses - Pardinho Artesanal

Queijo Cuesta 10 Meses - Pardinho Artesanal

Queijo Garrafão - Rita De Cassia Ribeiro Menezes

Queijo Canastra Serjao 18 Dias - Sergio de Paula Alves

Santuário do Mergulhão Queijo Minas Artesanal 50 Dias - Silmar de Castro Mota

Marandu - Claudia Mendonca Camargo

Requeijão Caipira Raspas do Tacho Jeito De Mato - Diego Trevizan Livorati

Queijo Canastra Sinhana 240 Dias - Holorico Soares Costa

Queijo Rosário Mineiro Tropeiro - Itamar Pereira Dos Santos

Canastra do Ivair - Ivair José De Oliveira

Canastra J&C 90 Dias - Jadir da Costa Pereira

Queijo Canastra do Johne - Johne de Castro

Queijo Bicas Da Serra Tradicional - Jose Orlando Ferreira Junior

Serra da Mantiqueira Bronze - Laticínios Cruzília

Queijo Art De Alagoa Faz Rio Acima 150 Dias - Leandro Siqueira Chaves

Queijo Maturado Santana 120 Dias - Lindomar Santana Dos Santos

Queijo Fazenda Santo Antônio 60 Dias - Marcos Vinicius Mendes

Queijo do Marajó Creme (Tradicional ) Búfala - Marcus E Cecilia Pinheiro, Faz São Victor

Canastra Matinha Do Ouro 60 Dias - Otinho e Eliane Freitas

Queijo Juá Casca Florida 40 Dias - Paulo Henrique Costa Fonseca

Barão da Canastra Casca Florida - Rogerio Julio Soares Ferreira

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