Alto Astral Saborosas e saudáveis: experimente 8 receitas doces com aveia

Saborosas e saudáveis: experimente 8 receitas doces com aveia

Sem graça? Jamais! Saiba como fazer sobremesas deliciosas com aveia e confira ainda os benefícios desse cereal

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Saborosas e saudáveis: experimente 8 receitas doces com aveia

Saborosas e saudáveis: experimente 8 receitas doces com aveia

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Ingrediente fundamental para quem busca uma alimentação mais saudável, a aveia é um cereal extremamente nutritivo que passa muito longe de ser simplesmente sem graça! Além de ser rica em fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, vitaminas, carboidratos e proteínas, o seu consumo frequente pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, além de contribuir para a melhora da prisão de ventre.

Para adocicar o seu dia e sair do comum, que tal inserir esse alimento super versátil na rotina e testar receitas doces com a aveia? Experimente:

Bolo de maçã com aveia

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

3 ovos (claras e gemas separadas) 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia em flocos 2 xícaras (chá) de leite 2 maçãs sem sementes picadas 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a manteiga, o açúcar e a canela até que fique um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente a farinha e a aveia alternando com o leite até ficar homogêneo. Junte a maçã, as uvas-passas, o fermento e misture com uma colher. Adicione as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Cookie de aveia e chocolate branco

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 3 ovos batidos Margarina para untar

Cobertura

2 xícaras (chá) de chocolate branco hidrogenado picado

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, o açúcar e o bicarbonato. Adiciona a manteiga, os ovos e misture bem. Modele os cookies com duas colheres e coloque em uma forma grande untada com bastante espaço entre eles. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos, sem deixar que doure. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os biscoitos. Deixe secar sobre papel-manteiga e sirva em seguida.

Brigadeiro de aveia

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de aveia 1 colher de chocolate em pó Aveia em flocos a gosto para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe na aveia em flocos e coloque em forminhas.

Torta de banana com aveia

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

2 bananas nanicas picadinhas 2 xícaras de chá de aveia em flocos 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça dourada 1 e 1/2 xícaras de chá de leite de amêndoas ou o da sua preferência 1/2 xícara de chá de castanhas ou nozes picadas 1/2 xícara de chá de açúcar de coco ou néctar de coco, xilytol, eritritol 2 colheres de sopa de óleo de coco 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em 180° graus. Coloque em um recipiente a banana, aveia, nozes, canela, linhaça, fermento. Bata no liquidificador por 4 minutos o leite com óleo de coco, açúcar de coco, extrato de baunilha. Misture o líquido com os secos, a massa fica firme e compacta. Coloque em uma forma untada e asse por 30 minutos.

Biscoito de aveia e nozes

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

1 xícara (chá) de aveia em flocos (Fibras) 1 xícara (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de margarina light 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral (Vitamina E) 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de semente de linhaça (Lignana e ômega 3) 3 colheres (sopa) de nozes picadas (Lignana e ômega 3) 1 colher (café) de essência de baunilha 1/2 colher (chá) de fermento em pó Margarina para untar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, molde os biscoitos com uma colher e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio por 20 minutos.

Quindim com aveia

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

12 gemas 4 ovos 4 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de aveia Margarina para untar

Modo de preparo

Bata no liquidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, junte com a aveia e misture bem. Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e deixe descansar por 15 minutos. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.

Panqueca de aveia, banana e mel

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de aveia em flocos 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 colher (café) de fermento em pó químico Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de óleo 1 ovo Margarina para untar 1/2 xícara (chá) de mel Canela em pó para polvilhar

Recheio

2 colheres (sopa) de manteiga 5 bananas em rodelas 2 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata a farinha, metade da aveia, o leite, o fermento, sal, o óleo e o ovo. Adicione a aveia restante e misture. Aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio e frite 1 concha de massa, até dourar dos dois lados. Repita o procedimento até acabar a massa. Reserve.

Para o recheio, em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga. Junte a banana, o açúcar, canela e cozinhe por 3 minutos. Desligue e reserve. Divida o recheio entre as panquecas e dobre ao meio. Regue com o mel e polvilhe com canela. Sirva.

Bolinho de maçã com aveia e canela

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Crédito: Guia da Cozinha

Ingredientes

2 maçãs picadas 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a maçã, o açúcar a manteiga, os ovos, o leite, as farinhas, a aveia, a canela e o fermento até formar uma massa homogênea. Divida a massa entre forminhas untadas e coloque em uma forma grande. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar levemente. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva.

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