Alto Astral Fácil e rápido! Veja 7 receitas de bolo de caneca para fazer no microondas

Fácil e rápido! Veja 7 receitas de bolo de caneca para fazer no microondas

Faça um bolo de caneca delicioso em sua casa, e o melhor, sem perder tempo

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Fácil e rápido! Veja 7 receitas de bolo de caneca para fazer no microondas

Fácil e rápido! Veja 7 receitas de bolo de caneca para fazer no microondas

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Tem dias que bate aquela vontade grande de comer um bolo fresquinho. Entretanto, com a correria do dia a dia, parar para fazer um bolo grande demanda tempo e atenção. Às vezes, tudo que a gente precisa é de praticidade e um docinho fofo e açucarado. 

As receitas a seguir são fáceis de fazer e levam, no máximo, 30 minutos para serem preparadas. Apenas tome cuidado com o tempo! Se seu bolo não estiver totalmente assado com o tempo indicado, evite ultrapassar de 1 minuto por vez ao colocá-lo no microondas ou no forno novamente. Assim, ele não corre o risco de queimar e nem de ficar duro. 

Bolo de caneca de chocolate e doce de leite

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes

1 ovo 4 colheres (sopa) de leite 3 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de fermento em pó 4 cubos pequenos de doce de leite de corte 2 colheres (sopa) de doce de leite cremoso

Modo de preparo
Em uma tigela, junte o ovo, o leite, o óleo, o chocolate, a farinha, o açúcar e o fermento. Bata com um batedor de arame até ficar homogêneo. Coloque em uma caneca de cerâmica com capacidade para 300ml, distribua o doce de leite e deixe que afunde sozinho. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos ou coloque em uma forma e leve ao forno convencional médio, preaquecido, por 15 minutos. Espalhe o doce de leite cremoso sobre o bolo e sirva.

Bolo de caneca de banana

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes

1 banana madura amassada 1 ovo 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de leite 1 colher (café) de fermento em pó 1 pitada de canela em pó Banana picada para decorar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Despeje em uma caneca de porcelana com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. Decore com banana picada e sirva.

Bolo de caneca com calda de morango

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes 

4 ovos 1/2 xícara (chá) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 de xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de maisena 1 colher (chá) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 xícara (chá) de geleia de morango

Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e a maisena até homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa até a metade da capacidade de uma caneca de 250ml, untada e enfarinhada, e leve ao forno micro-ondas, em temperatura alta, por 4 minutos ou até o bolo dourar e firmar. Para a calda, em uma panela, coloque o creme de leite e a geleia, leve ao fogo baixo por 3 minutos e mexa até homogeneizar. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Regue o bolo com a calda e sirva, se desejar, acompanhado de morangos.

Bolo de caneca de maracujá

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes

2 ovos pequenos 8 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá 3 colheres (sopa) rasas de maionese 8 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (chá) rasa de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

Polpa de 1 maracujá 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de água 1/2 colher (chá) de maisena

Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque os ovos, o açúcar, o suco e a maionese e misture bem. Adicione a farinha e o fermento e mexa até homogeneizar. Despeje em 2 canecas de cerâmica ou vidro, com capacidade para 300ml, untadas e enfarinhadas. Leve ao forno micro-ondas em potência máxima por 3 minutos ou até assar. Misture os ingredientes da calda em uma tigela e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos. Despeje sobre os bolos e sirva.

Bolo de caneca de limão-siciliano e laranja

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes

1 ovo 4 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano 2 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de raspas de limão-siciliano 1/2 colher (chá) de fermento em pó Raspas de limão-siciliano para polvilhar

Recheio

1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (café) de essência de laranja 1 colher (sopa) de raspas de laranja

Modo de preparo
Para o recheio, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, a essência e as raspas, mexendo sempre até engrossar. Desligue e reserve. Para o bolo bata bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. Despeje em uma caneca grande e leve ao forno micro-ondas por 3 minutos. Retire, faça um buraco no meio e recheie com o creme de laranja. Polvilhe com raspas de limão para servir.

Bolo de caneca de festa

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes

2 ovos pequenos 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de margarina derretida 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 2 colheres (sopa) rasas de maisena 1 colher (chá) de fermento em pó

Cobertura

6 colheres (sopa) de leite condensado 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1/2 colher (chá) de margarina Confeito de chocolate em forma de bolinhas para decorar

Modo de preparo
Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar, o suco e a margarina e misture bem. Adicione a farinha, a maisena e o fermento e mexa até homogeneizar. Despeje em 2 canecas, com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos ou até assar. Misture os ingredientes da cobertura em uma tigela alta e leve ao micro-ondas em potência média por 2 minutos. Despeje sobre o bolo, polvilhe com confeitos e sirva.

Bolo de caneca nutella®

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Reprodução / Guia da Cozinha

Ingredientes

1 ovo pequeno 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) rasas de maionese 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de creme de avelãs tipo Nutella® 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, o leite, a maionese, o chocolate em pó e 1 colher (sopa) de Nutella® e misture com uma colher ou batedor manual. Adicione a farinha e o fermento e misture até homogeneizar. Transfira para uma caneca de vidro ou porcelana com capacidade para 300 ml e leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos ou até assar. Retire do forno, cubra com o restante da Nutella®, sirva em seguida. Se desejar, decore com confeitos coloridos de chocolate.

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