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Tudo o que é bom, pode melhorar! Até aquele almoço com gostinho de comida caseira consegue ficar ainda mais gostoso. Como? Fácil! Com deliciosas receitas de farofa servidas como acompanhamento. Agora imagina: um arroz branco fresquinho, um feijão recém-cozido, uma carne de panela desmanchando e, claro, um acompanhamento bem temperado. Perfeito, né?

Além de dar uma incrementada no seu almoço do dia a dia, a farofa pode ser a companhia perfeita nos churrascos e em jantares de datas comemorativas. Afinal, ela é versátil e combina com os mais variados pratos. Uma delícia que foi muito bem incorporada na gastronomia brasileira. Ficou com vontade? Então dá só uma olhada nessas opções!

Essas receitas de farofa são tudo o que você precisa para hoje

Com ingredientes mais requintados, suas receitas de farofa viram acompanhamentos deliciosos para um jantar!

Ingredientes:

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma panela, em fogo médio, e frite o paio até dourar. Acrescente o alho, a cebola e refogue até murchar.  Junte o alho-poró, o pimentão, a água e cozinhe até secar toda a água. Adicione a pimenta, o milho, as azeitonas, a salsa e mexa. Despeje a farinha, a farofa e misture até incorporar. Desligue, misture os ovos, transfira para uma travessa e sirva.

Sobrou um pouco de feijão do dia anterior? Que tal usá-lo para temperar sua farofa?

Ingredientes:

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Adicione a manteiga, a cebola e frite por mais 3 minutos. Adicione o feijão, a carne-seca e refogue por 2 minutos, mexendo. Acrescente a farinha, o cheiro-verde, sal e pimenta, misture bem até incorporar e desligue o fogo. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.

Clássico é sempre uma ótima pedida, não é mesmo? E acredite se quiser: essa deliciosa receita é mais fácil que você imagina!

receitas de farofa de cenoura e milho

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Ingredientes:

Modo de preparo:

Aqueça uma panela, em fogo médio, e frite o bacon na própria gordura até começar a dourar. Junte a manteiga, a cenoura e refogue por 2 minutos. Despeje o milho, a azeitona, sal, pimenta e refogue por 2 minutos. Adicione a farinha e misture. Desligue, misture o ovo, cheiro-verde e transfira para uma travessa. Sirva.

Se as receitas de farofa são práticas, essa com linguiça de pernil nem se fala. Ah, e em 20 minutinhos fica pronta!

Ingredientes:

Modo de preparo:

Em uma panela grande, em fogo médio, frite a linguiça no azeite. Quando estiver dourada, adicione a cebola e frite por mais 5 minutos. Misture com a salsa, a farinha de mandioca e tempere com sal e pimenta. Sirva em seguida.

Farofa com bacon deveria ser considerada a oitava maravilha do mundo, porque com certeza é uma das melhores combinações culinárias!

receitas de farofa de farofa de bacon

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Ingredientes:

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com o bacon e a manteiga, em fogo médio, e frite até dourar. Adicione a cenoura, a vagem, o milho, a ervilha e refogue por alguns minutos. Acrescente a farinha de milho e misture até ficar homogêneo. Desligue, tempere com sal, pimenta e sirva em seguida.

Se é de sobras que você vive, sem desperdiçar comida, dá só uma olhada no passo a passo dessa farofa com lombo picadinho!

lombo picadinho

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Ingredientes:

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite o lombo até dourar. Acrescente a cebola, os tomates, as raspas de limão e refogue por 3 minutos. Adicione a farinha, a azeitona, o cheiro-verde, tempere com sal, pimenta, misture, desligue o fogo e sirva em seguida.

Para finalizar nossa lista de receitas de farofa com chave de ouro, temos um ingrediente “diferentão” pra você acrescentar: a sardinha!

Receita de Farofa de sardinha

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Ingredientes:

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com a margarina e frite a cebola e o pimentão por 3 minutos. Acrescente o alho, a pimenta, a azeitona e refogue por 3 minutos. Junte a farinha, a sardinha, sal e cheiro-verde, misture bem e desligue o fogo. Transfira para uma travessa e sirva.